Для датчика понадобится одно, максимум два устройства и конечно Ардуино для интерпретации полученного сигнала.
Есть такие варианты.
Датчик пыли GP2Y1010AU0F—SHARP
Датчик газа CO2 MH-Z19.
Датчик газа CO2 MQ135
За этот месяц ещё никого.